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ちょっぴり贅沢♪冷奴
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ちょっぴり贅沢♪冷奴-レシピのメイン写真

ちょっぴり贅沢♪冷奴

P子ママ
P子ママ @cook_40034793

 いつもはネギとかつお節だけの冷奴。たまにはちょっぴり贅沢に♪
このレシピの生い立ち
 シラスも明太子も豆腐も賞味期限がせまっていたので。

 いつもはネギとかつお節だけの冷奴。たまにはちょっぴり贅沢に♪
このレシピの生い立ち
 シラスも明太子も豆腐も賞味期限がせまっていたので。

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ちょっぴり贅沢♪冷奴

P子ママ
P子ママ @cook_40034793

 いつもはネギとかつお節だけの冷奴。たまにはちょっぴり贅沢に♪
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 シラスも明太子も豆腐も賞味期限がせまっていたので。

 いつもはネギとかつお節だけの冷奴。たまにはちょっぴり贅沢に♪
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 シラスも明太子も豆腐も賞味期限がせまっていたので。

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材料

3~4人分
  • 絹ごし豆腐 300g
  • ネギの小口切り 大さじ3~4
  • 釜揚げシラス 大さじ3
  • 明太子 1/2腹弱
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

     豆腐を人数分に切りお皿に入れる。

  2. 2

     ネギ、シラス、明太子をよく混ぜる。

  3. 3

     そのままご飯にのせても美味しい。おにぎりにしたり、納豆に調味料代わりに加えても♪

    • ちょっぴり贅沢♪冷奴作り方3写真
  4. 4

     豆腐に2をのせて、お好みでほんの少し醤油をたらせば出来上がり。

コツ・ポイント

 醤油は私はいらないと思うのですが、主人は少しかけてます。塩分とりすぎにならない程度にちょっぴりにしておいてくださいね。

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P子ママ
P子ママ @cook_40034793
2009/02/11 18:59に公開
 富士山を眺めて暮らしています。現在コメント欄閉じています。ご不便おかけしてすみません。つくれぽのお礼にも伺えなくて申し訳ありませんが、感謝の気持ちでいっぱいです。いつもありがとうございます♪ドジの会会員No.11。ハードボイルドパン倶楽部会員№12。ドーナツを愛する会会員№1。
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ しらす 絹ごし豆腐 明太子

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