なめたけとちんげん菜のみぞれ和え

Name: なめたけとちんげん菜のみぞれ和え
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちんげん菜 一株; なめたけ 二分の一瓶; 人参 四分の一本; ちくわ 一本; 大根 八分の一本ぐらい; めんつゆ 大さじ二分の一

たまには、いつもと違うなめたけの和え物いかがですか^_^
野菜も取れて、栄養満点です！
このレシピの生い立ち
なめたけを消費したい！更に、野菜も取りたい！と考えつつ、どこかでこんなものを食べたような…と記憶も辿り、自分流にこうなりました^_^

材料

二人分

レンジにかけた野菜、大根おろしは水気を絞ってください。味が薄くなっちゃいます。
レンジにかけた野菜がまだ硬いようなら、様子を見てもう少しチンしてください。
味が薄ければ、めんつゆをもう少し加えてくださいね。

*ayumin* @cook_40050320

2013/04/12 05:37に公開

はじめまして。よく、COOKPAD見ながら作ってます。これからも、色々なレシピを参考に、美味しいものを作れたらなぁと思います。宜しくお願いします。

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