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夏野菜タップリカレー
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夏野菜タップリカレー-レシピのメイン写真

夏野菜タップリカレー

サンウエスト
サンウエスト @cook_40060528

お子さんも楽しく食べれる夏野菜オンパレード！！！
このレシピの生い立ち
家庭菜園で取れた夏野菜を使って、グリコ熟カレーで作る夏ばて防止スタミナ簡単メニュー

お子さんも楽しく食べれる夏野菜オンパレード！！！
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夏野菜タップリカレー

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材料

４人分
  • タマネギ 大１個
  • カボチャ 中1/4個
  • ピーマン ４~５個
  • ゴーヤ 一本
  • オクラ 5～6本
  • 人参 中1本
  • ジャガイモ 中2～3個
  • スイートコーン 一本
  • トマト、ミニトマト 1～2個
  • 牛肉 200グラム
  • グリコ熟カレー 1箱
  • バージンオイル 大匙2杯
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作り方

  1. 1

    型にご飯を入れてお皿に二個ご飯の小山を作るそこに野菜タップリカレーを注ぐ

    • 夏野菜タップリカレー作り方1写真
  2. 2

    ミニとまとでご飯にトッピングをする

    • 夏野菜タップリカレー作り方2写真

コツ・ポイント

野菜を切って水切りしておく、フライパンにバージンオイルをいれ熱したら、牛肉をいれこげ無い様にして火が通ったら、野菜を入れていためる、火が通ったら、水を加えて煮込む10～15分火を消して熟カレーのルーを溶かす溶けたら弱火で5～6分で出来上がり

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サンウエスト
サンウエスト @cook_40060528
2010/07/27 05:36に公開
山口県で、生まれ、海の幸、山の幸、を身近に、大きく育ちました。
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このレシピのキーワード

カレー 牛肉 オクラ コーン ゴーヤ トマト かぼちゃ にんじん ピーマン じゃがいも ミニトマト 玉ねぎ

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