もやしの洋風ナムル

ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

味付けを洋風にしてお野菜たっぷり♪
このレシピの生い立ち
いつもは、少量の砂糖・ごま油・醤油で味つけする茹でもやしのナムル、朝食に添える野菜としてちょっと洋風にしてみました＾＾

もやしの洋風ナムル

ルナリノ's cooksnap of when they made もやしの洋風ナムル.
ＴＯＭＯＷＡＴ's cooksnap of when they made もやしの洋風ナムル.
めいぬこ's cooksnap of when they made もやしの洋風ナムル.
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味付けを洋風にしてお野菜たっぷり♪
このレシピの生い立ち
いつもは、少量の砂糖・ごま油・醤油で味つけする茹でもやしのナムル、朝食に添える野菜としてちょっと洋風にしてみました＾＾
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材料

一皿分
  1. もやし １袋
  2. ニンジン（細切り） ５ｃｍくらい
  3. ☆クレイジーソルト 適量
  4. ☆バター 適量（５ｇくらい～）
  5. ドライパセリ 適宜

作り方

  1. 1

    たっぷりめのお湯に、ニンジンの細切りを入れ茹で始める。

  2. 2

    ひと呼吸おいてから、洗ったもやしの水を切って１、に入れて茹でる。

  3. 3

    お好みの固さになったらザル等にあけて湯をきり、ボウルなどに入れて☆の調味料で味つけする。

  4. 4

    器に入れてドライパセリをふって出来上がり。

コツ・ポイント

材料が熱いうちに味付けします。お好みですが、もやしは茹で過ぎない方が美味しいです＾＾
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アイコンの写真は 娘の小さい時のペット、 ぽんぽあーる、です♫　(注：ぬいぐるみです。笑)　 ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは　HITACHI　HEALHY CHEF MRO-LV300　を使っています。　http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。　＾＾
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