お味噌で和風ﾏｰﾎﾞｰ豆腐

Name: お味噌で和風ﾏｰﾎﾞｰ豆腐
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; 豚ひき肉 100g; ﾈｷﾞ 5～10cm位; ﾆﾝﾆｸ(ﾁｭｰﾌﾞ可) 適宜; ごま油 適宜; ★水 300cc; ★しょう油 大1; ★味噌 大1; ★ﾄﾘｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 大1; ★ｺﾁｭｼﾞｬﾝ 大1; ★豆板醤 適宜; ☆片栗粉 大2; ☆水 大4

なおちす @cook_40146712

お家にあるもので簡単な和風ﾏｰﾎﾞｰ豆腐♪
このレシピの生い立ち
昔、父がﾏｰﾎﾞｰ豆腐にお味噌を入れていたのを思い出し作ってみました。

お味噌で和風ﾏｰﾎﾞｰ豆腐

なおちす @cook_40146712

お家にあるもので簡単な和風ﾏｰﾎﾞｰ豆腐♪
このレシピの生い立ち
昔、父がﾏｰﾎﾞｰ豆腐にお味噌を入れていたのを思い出し作ってみました。

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材料

2～4人分

　豆腐 1丁
　豚ひき肉 100g
　ﾈｷﾞ 5～10cm位
　ﾆﾝﾆｸ(ﾁｭｰﾌﾞ可) 適宜
　ごま油適宜
★水 300cc
★しょう油大1
★味噌大1
★ﾄﾘｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素大1
★ｺﾁｭｼﾞｬﾝ大1
★豆板醤適宜
☆片栗粉大2
☆水大4

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作り方

1

みじん切にしたﾈｷﾞ
ひき肉、ﾆﾝﾆｸを
ごま油で炒める。
2

1に★を入れ、
ひと煮立ちさせる。
3

2に豆腐を入れ、
ひと煮立ちさせる。
4

火を止めて、
混ぜ合わせた☆を
入れる。

コツ・ポイント

4で片栗粉を入れる時は少量づつ混ぜながら加えます。

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つくれぽ

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なおちす @cook_40146712

2009/02/15 15:09に公開

こんにちは♩♪♫♬　　　　ﾀﾞﾝﾅ様と二人で食べる事が趣味です♡　　　　　料理大好きです♥　　　　最近HBも買ったのでﾊﾟﾝ作りにも興味あります✤　　　　　　　　ﾌﾞﾛｸﾞも書いてます♡ﾟ･　http://ameblo.jp/tton/*:.｡♡.｡.:*･ﾟ　　　　　　　なおちすをよろしくお願いします♡￫ܫ￩♡

このレシピのキーワード

ねぎ片栗粉豚ひき肉にんにくコチュジャン味噌豆腐

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