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コク旨★ボロネーゼ
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コク旨★ボロネーゼ-レシピのメイン写真

コク旨★ボロネーゼ

mikeneko288
mikeneko288 @cook_40040072

「明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン」を使用したコク旨ボロネーゼです。
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「明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン」を使用した、パスタメニューを作りたかったので。

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材料

約2人分
  • 合い挽き肉 200g
  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★トマト缶(ホール) 1缶
  • ★水 50cc
  • ★コンソメキューブ 1個
  • ★明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン 大さじ2杯
  • ★オレガノ、バジル(ドライ) 各5~10振り
  • ★塩 小さじ1/4杯
  • ★ブラックペッパー 適量
  • パスタ 2人分
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作り方

  1. 1

    ニンニクを薄くスライスする。
    玉ねぎは微塵切りにする。

  2. 2

    フライパンに合挽き肉、ニンニク、玉ねぎを入れて、合挽き肉に火が通るまで炒める。

  3. 3

    2に★印を入れて、水分が無くなるまで煮込む。

  4. 4

    3を煮込んでいる間に、パスタを茹で始める。(パスタの茹で時間マイナス1分)

  5. 5

    茹であがったパスタを3に入れ、パスタがアルデンテになったら完成。

  6. 6

    「明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン」のコンテストで、「主食レシピ賞」を頂きました(^^♪

    • コク旨★ボロネーゼ作り方6写真

コツ・ポイント

お好みで調味料を加減して下さい。

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mikeneko288
mikeneko288 @cook_40040072
2013/04/13 08:40に公開
好きな食材はもちろん、苦手な食材も美味しく食べられるレシピを開拓中です。美味しいお店での食事や旅行、北海道内のドライブが趣味で、ブログに色々綴っています。よろしければ遊びに来て下さい→http://tortoiseshell-diary.at.webry.info/
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このレシピのキーワード

ボロネーゼ パスタ トマト缶 にんにく 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18273065
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