合挽きとひじきのつくね焼き★
栄養満点です!!
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生のひじきが手に入ったので・・・
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玉ねぎ みじんぎりにして レンジ500Wで2分加熱する。
ひじきを 軽く水で洗う。
タレを合せておく。
ボウルに 合い挽き肉と卵と玉ねぎを混ぜて 下味をして混ぜあわせる。
フライパンに油を入れて、3を5cmの円にして中火で両面焼く。
4にタレを流しいれて 軽く とろみがついいたら出来上がり。
じゃこを入れて カルシウム強化!
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