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☆ずぼらな私の牛丼☆
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☆ずぼらな私の牛丼☆-レシピのメイン写真

☆ずぼらな私の牛丼☆

いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307

簡単なのに本格的な牛丼♪
このレシピの生い立ち
時間が無かったので…鍋に任せて♪

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いちごΨ
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材料

  • 牛肉 400g
  • 玉ねぎ 1コ
  • 水 500cc
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ4
  • 酒 大さじ3
  • 味醂 大さじ2
  • かつおだし 小さじ1
  • 牛肉ダシダ 小さじ1
  • おろし生姜 1片分程…好きなだけ♪
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作り方

  1. 1

    調味料を鍋に全部入れて玉ねぎを入れて沸騰したら

    • ☆ずぼらな私の牛丼☆作り方1写真
  2. 2

    肉をほぐしながら大きい肉はちぎって入れる♪

    • ☆ずぼらな私の牛丼☆作り方2写真
  3. 3

    一度沸騰させ、灰汁が真ん中に集まってくるので灰汁を捨て、弱火にして15分~20分程煮込んで出来上がり(*≧∀≦*)Ψ

    • ☆ずぼらな私の牛丼☆作り方3写真

コツ・ポイント

鍋にじゃんじゃん入れるだけ♪

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いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307
2013/04/11 13:47に公開

このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 酒 玉ねぎ

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