ほうれん草とミックスベジタブルの白和え
lizanana @cook_40050468
木綿豆腐を使ったコクのある白和えです。ミックスベジタブルを使うので簡単です。
このレシピの生い立ち
手元にあるレシピをアレンジしました。絹ごし豆腐を木綿豆腐に変えることで、コクのある白和えに。ミックスベジタブルで簡単に。
ほうれん草とミックスベジタブルの白和え
木綿豆腐を使ったコクのある白和えです。ミックスベジタブルを使うので簡単です。
このレシピの生い立ち
手元にあるレシピをアレンジしました。絹ごし豆腐を木綿豆腐に変えることで、コクのある白和えに。ミックスベジタブルで簡単に。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み、上に水を入れたマグカップなどを置き30分水切りする。
- 2
水を切った豆腐を細かいざるで裏ごししながらボウルに入れる。●の調味料を入れてよく混ぜる。
- 3
鍋に水とほんだし、ミックスベジタブル、3cmの長さに切ったほうれん草を入れ、弱火にかける。
- 4
煮立ったら2分煮て、そのまま余熱で5分置いておく。
- 5
粗熱が取れたら、野菜を手で絞り、豆腐の入ったボウルに入れて和えて出来上がり。
コツ・ポイント
・豆腐、煮た野菜の水分をよく切ることです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単！ほうれん草の白和え☆みそ味 簡単！ほうれん草の白和え☆みそ味
いっけん難しそうな白和え…でも、簡単に美味しいコクのある白和えが出来ます♪調味料は味噌と砂糖のみ٩(๑❛ᴗ❛๑)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18300823
