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何もしたくない時の野菜スープ
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何もしたくない時の野菜スープ-レシピのメイン写真

何もしたくない時の野菜スープ

のりしお巻
のりしお巻 @cook_40129261

圧力鍋で簡単に。色んな料理に使い回せます。
このレシピの生い立ち
休みの日の料理は面倒。圧力鍋で沢山作って、色んな料理にアレンジします。

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のりしお巻
のりしお巻 @cook_40129261

圧力鍋で簡単に。色んな料理に使い回せます。
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材料

  • じゃがいも 二個
  • 玉ねぎ 一個
  • にんじん 一本
  • キャベツ 1/4個
  • ウインナー 五本
  • 水 2L
  • コンソメ 四個
  • 塩こしょう 適量
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツは全て一口大の角切りにします。ウインナーは小口切りに。

  2. 2

    圧力鍋に、1と水、コンソメ、塩コショウを入れ火にかけます。

  3. 3

    沸騰し圧が抜けたら、仕上げにバターを入れて完成です。

コツ・ポイント

野菜なら何でもアレンジ可能です。ウインナーじゃなくても、鶏肉やベーコンでも美味しいです。バジルやローリエなどハーブを入れると香りが立って良いです。

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のりしお巻
のりしお巻 @cook_40129261
2013/04/07 22:32に公開

このレシピのキーワード

野菜スープ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ バター 玉ねぎ

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