ちょっぴりヘルシー♬手作りチキンナゲット
JUNSEIママ @cook_40039698
意外と簡単に作れちゃいます♡
市販のものよりはヘルシーなので、手作りしてみて下さい(*^^)v
このレシピの生い立ち
ナゲットを手作りしたくて、ちょっぴりヘルシーに凍り豆腐を鶏ひき肉と合わせて作ってみました♡
ちょっぴりヘルシー♬手作りチキンナゲット
意外と簡単に作れちゃいます♡
市販のものよりはヘルシーなので、手作りしてみて下さい(*^^)v
このレシピの生い立ち
ナゲットを手作りしたくて、ちょっぴりヘルシーに凍り豆腐を鶏ひき肉と合わせて作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
一晩凍らせた豆腐を解凍し、しっかりと水を切ります。
※400ｇの物を約半量になるくらいに絞りました。 -
- 2
１の豆腐を手で細かくちぎって、ボウルに入れ、ケチャップ以外の材料もすべて入れて混ぜます。
-
- 3
たこ焼きぐらいの大きさに丸めます。
写真は倍量です。 -
- 4
フライパンに油を多めに引いて揚げ焼きします。
もちろん普通に揚げてもOKです♫ -
- 5
両面こんがり焼けたら出来上がりです❤
お好みでケチャップをつけてどうぞ♫ - 6
2011.7.11
写真変更しました。
材料に卵と鶏ガラスープの素を追加しました。 - 7
印刷して下さった方、作って下さった皆様すみません^^;
コツ・ポイント
しっかり水切りすると、お肉に近い食感になります。
言うまで豆腐入りだとは気付かれませんよ～♪
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