パパっと手軽に☆ニンニクの芽の炒め物

パパっと手軽に☆ニンニクの芽の炒め物

愛うらら @cook_40049650

いつもは牛肉とニンニクの芽で作る炒め物、安上がりにさらにごぼうでかさ増ししてみました☆
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が安かったので…

いつもは牛肉とニンニクの芽で作る炒め物、安上がりにさらにごぼうでかさ増ししてみました☆
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いつもは牛肉とニンニクの芽で作る炒め物、安上がりにさらにごぼうでかさ増ししてみました☆
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材料

豚肉（切り落とし） 150ｇ
ニンニクの芽 1束
ごぼう（水煮） 100ｇ
オイスターソース大さじ1～1.5
塩コショウ少々

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作り方

1

ニンニクの芽は5センチくらいの幅に切る。
今回ごぼうは水煮用のを使用していますが、普通のごぼうなら茹でてください。
2

お肉を炒め、色が変わったらニンニクの芽を入れます。少し炒めたら、ごぼうを炒めます。
3

オイスターソースと塩コショウで味付けをしたら出来上がり☆
4

コツ・ポイント

ニンニクの芽は炒めすぎると食感が悪いので、手早く炒めてください♪

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愛うらら @cook_40049650

2009/02/24 23:18に公開

ダンナ様とチワワとトイプードルのミックス犬（♂）と暮らしています。専業主婦生活を満喫中なので、かなりのスロ～ペ～スで活動中です。(ﾉ･ω･)ﾉﾖﾛ★　ヾ(･ω･ヾ)ｼｸ★　　(σ･ω･)σﾈ★