バターか油でにんにく、玉葱を炒めきのこをいれ最後に刻んだ茎をいれさっと炒め塩コショウ。

卵をとき１をいれチーズをちぎって入れる。

後はいつもの用にオムレツを作るだけ＾３＾

パンにはさんでも。これで更にトーストするとオムレツのチーズがとろとろで美味しい。