豆腐と豚肉のチャンプル

豆腐と豚肉のチャンプル-レシピのメイン写真

豆腐と豚肉のチャンプル

一宮のマドンナ @cook_40085072

具たくさんなのに・・家計に助かる。ピリッと、後味ご飯が進むおかず☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある食材で、ふと思いついたメニュー！ピリッ！！ご飯にも、酒のつまみに☆

具たくさんなのに・・家計に助かる。ピリッと、後味ご飯が進むおかず☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある食材で、ふと思いついたメニュー！ピリッ！！ご飯にも、酒のつまみに☆

もっと読む

豆腐と豚肉のチャンプル

一宮のマドンナ @cook_40085072

具たくさんなのに・・家計に助かる。ピリッと、後味ご飯が進むおかず☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある食材で、ふと思いついたメニュー！ピリッ！！ご飯にも、酒のつまみに☆

具たくさんなのに・・家計に助かる。ピリッと、後味ご飯が進むおかず☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある食材で、ふと思いついたメニュー！ピリッ！！ご飯にも、酒のつまみに☆

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

豆腐１丁
豚肉２００グラム
もやし１袋
にんじん 1/2本
さやいんげん１５本
卵２個
中華だし：しょう油各大１
ウスターソース大１
塩・こしょう少々
豆板醤中１～大１
ごま油

レシピを保存

作り方

1
豆腐を薄切りにして、水をきる。
2
にんじんは薄切り、もやしは根を取って洗っておく。調味料は別の容器に入れ混ぜておく。
3
フライパンを熱っして、ごま油を入れ豚肉を炒めて、野菜を加える。豆腐を入れ木のへらで炒める。
4
調味料を加え溶き卵を入れて出来上がり！

コツ・ポイント

野菜を炒めるときは、素早く炒める。豆腐を入れたら、へらのようなもので、優しく混ぜる。豆板醤は辛味があるので、お好みでお召し上がり下さい！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

一宮のマドンナ @cook_40085072

2012/01/07 06:55に公開

明るく元気で前向きで～可愛くカッコイイ女性に・・が目標です！　家族と共に健康第１、日々、バランスの良い食事を楽しく作る事を心がけてます！　　　　野菜コーデネーター、薬膳マイスター、国際薬膳食育師認定。

もっと読む

このレシピのキーワード

ちゃんぷる豚肉もやしいんげんにんじん卵豆腐

似たレシピ

その他のレシピ