ちりめんじゃこと枝豆のおにぎり

mony
mony @cook_40035023

簡単なのに彩りが綺麗で見た目もかわいい。
ちりめんじゃこ、釜揚げシラス、ちりめん山椒、
どれでも美味しいです。

このレシピの生い立ち
下ごしらえの殆どいらないメニューで楽ちん!
なのに見た目が綺麗で見栄えします。優しい味わいで大好きです。
おにぎりにしないで茶碗に普通に盛って出してもいいですね。
じゃこ、ゴマ、枝豆の3つの食感が楽しめます♪

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材料

2人
  1. 白米 1合
  2. ちりめんじゃこ 50g程度
  3. 枝豆 皮付きでひとつかみ
  4. 煎りゴマ(白) 適宜

作り方

  1. 1

    枝豆のサヤから豆を出して使える状態にしておく。
    (生なら皮付きのまま塩茹で、冷凍なら流水で解凍する)

  2. 2

    ボールに炊いた1合分のご飯、ちりめんじゃこ、枝豆、ゴマを入れて優しくまぜる。

  3. 3

    お好きな大きさのおにぎりにしてできあがり。簡単です!

コツ・ポイント

写真はちりめん山椒を使用しています。ちりめんじゃこや釜揚げシラスでも特に味付けは
必要ありません。
物足りなく感じる方は混ぜるときに顆粒だしを小1ふりかけるといいです。

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レシピ作者

mony
mony @cook_40035023
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