■ ヨーグルトとガーリックシュリンプ ■

■ ヨーグルトとガーリックシュリンプ ■-レシピのメイン写真

■ ヨーグルトとガーリックシュリンプ ■

Sirius @cook_40025966

簡単に出来るのに、見栄えはよそゆき☆
大きめな海老で作れば、ホームパーティーの前菜にも♡
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルト『レシピひろがるプレーン』のモニターレシピです( ´ ▽ ` )ﾉ♪

濃厚な味の濃いヨーグルトなので、ディップソースにしてみました☆

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濃厚な味の濃いヨーグルトなので、ディップソースにしてみました☆

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大きめな海老で作れば、ホームパーティーの前菜にも♡
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材料

二人分

むきエビ 100g
☆ 塩コショウ少々
☆ ニンニク 1片
☆ オリーブ油少々
≪ディップ≫
★ プレーンヨーグルト大さじ2
★ 大葉 5枚
★ オリーブ油大さじ1
★ 粗塩小さじ1/3

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作り方

1
≪ヨーグルトディップ≫
大葉はみじん切りにする。
★の材料をすべて混ぜ合わせる。
2
小さな器（ココット等）に盛り付ける。
3

解凍した冷凍エビに、塩コショウとみじん切りにしたニンニク、オリーブ油を和えて10分ほどマリネする。
4

マリネ液ごと、フライパンで中火で炒める。
エビの色が変わって、火が通ったら出来上がり☆
5

クラッカーがあれば…
クラッカーに、ガーリックシュリンプ→ヨーグルトディップを乗せても◎

コツ・ポイント

大きめな海老を使う場合は、背中に切れ目を入れて背わたを取ってください。

ガーリックシュリンプを炒めるときには、油はねに注意☆

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Sirius @cook_40025966

2013/04/09 04:11に公開

心身ともに健やかに。美味しいごはんは笑顔を生む！٩(ˊᗜˋ*)و

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