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豚肉のさっぱり炒め物
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豚肉のさっぱり炒め物-レシピのメイン写真

豚肉のさっぱり炒め物

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

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材料

二人前
  • きゅうり 1本
  • 豚肉 50g
  • 酒 小2
  • 醤油 小1
  • 酢 小1
  • ゴマ油 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは外側をピラーで段違いに皮をむく。 3cm幅に切る。
    豚肉も食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ゴマ油をひいたフライパンに豚肉を入れて焼く。焦げ目がついたら、きゅうりを入れて、すぐに醤油、酢、酒を入れる。

  3. 3

    強火にして、1分以内に火をとめる。

  4. 4

    お皿にもり、最後にお好みでゴマをふりかける。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2010/08/08 08:06に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キュウリ 酒 ゴマ

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