型にマーガリン（記載外）を縫っておく。ホットケーキミックスとアーモンドプードルは混ぜておく。

さつまいもは輪切りにして柔らかくなるまでゆでる(または蒸す）。熱いうちに皮をむいてつぶし、生クリームを混ぜる。

製菓用マーガリンに三温糖をすり混ぜる。

３に生クリームを入れ、混ぜる。

４に卵を入れ、よく混ぜる。

２のサツマイモクリームを入れ、よく混ぜる。

１の粉にドライフルーツを入れて混ぜる。

６に７をいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

型に生地を入れ、表面をならす。

１７０℃に予熱したオーブンで、３５～４５分、表面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。

真ん中に串をさして、何も付かなければできあがり。