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* ホタテとイカのぺペロンチーノ♪
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* ホタテとイカのぺペロンチーノ♪-レシピのメイン写真

* ホタテとイカのぺペロンチーノ♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

タイムやオレガノなどのハーブ入りで爽やかなぺペロンチーノです♪
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食べて見たくて考えました。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ホタテ 8個
  • イカ 1杯
  • 玉ねぎのみじん切り   1/2個分
  • トマトのザク切り   2個
  • スライスにんにく 1かけ
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブ油   適量
  • 塩・胡椒   少々
  • タイム・オレガノ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油とニンニク・鷹の爪を熱し、香りが出たら玉ねぎを炒めます。

  2. 2

    トマトと塩・胡椒・タイム・オレガノを入れ煮詰めます。

  3. 3

    イカの輪切りとホタテを加え火が通ったら、ソースはできあがりです。

  4. 4

    パスタを塩の入ったお湯で茹でます。
    ソースをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

イカとホタテは火を通し過ぎないようにします。
ソースとパスタの茹で上がりを一緒にできると良いです。

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2013/04/18 22:54に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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このレシピのキーワード

イカ トマト パスタ 帆立貝 にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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