切り干し大根のサラダ
あーじん @cook_40108700
戻す、切る、混ぜるの３ステップで出来上がります♬
このレシピの生い立ち
切り干し大根といえば我が家は煮物が多いのですが、煮るのが面倒だったのでサラダにしてみました＾＾すぼら～
切り干し大根のサラダ
戻す、切る、混ぜるの３ステップで出来上がります♬
このレシピの生い立ち
切り干し大根といえば我が家は煮物が多いのですが、煮るのが面倒だったのでサラダにしてみました＾＾すぼら～
アプリでひらく作り方
- 1
今回は人参入りの切り干し大根を使用しました。
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- 2
熱湯で切り干し大根を戻す。
１５〜２０分程放置し、戻ったらお湯を捨て水洗いしたのち、よく絞って水気を切る。 -
- 3
切干大根を戻している間に、きゅうりを切る。斜め切りしてその後縦に切る。
ツナはオイルを切っておく。
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- 4
戻った切り干し大根は適当な長さに切る。
キッチンバサミを使っても便利。 - 5
大根を戻したボウルの水気をサッと拭いて●を混ぜ合わる。
次に切り干し大根・きゅうり・ツナを加えてよく和えたらできあがり。 -
- 6
おもてなしに。
パンに挟んでもおいしかったです。
-
- 7
１１．7．１３ 分量・手順見直しました。作って下さった方、印刷して下さった方、申し訳ありません。
コツ・ポイント
・切り干し大根の水気はよく切る。
・ツナは全量入れてもいいと思います。
・コーンを入れても彩りが綺麗です(*◔‿◔)❤
・必要であれば、塩･こしょうなどで味を調えてみて下さい。
つくれぽ
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