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ほうれん草とじゃがミルクチーズ焼き
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ほうれん草とじゃがミルクチーズ焼き-レシピのメイン写真

ほうれん草とじゃがミルクチーズ焼き

りこりゃんママ
りこりゃんママ @cook_40125285

ほうれん草とじゃが芋のグラタンよりカロリーオフするためにホワイトソースのかわりに
牛乳でじゃがいもを煮てみました。

このレシピの生い立ち
ほうれん草とじゃがいものグラタンよりカロリーが
少ないかな~・・・・。
牛乳で煮たじゃがいもは ほくほくでおいしい。

ほうれん草とじゃが芋のグラタンよりカロリーオフするためにホワイトソースのかわりに
牛乳でじゃがいもを煮てみました。

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ほうれん草とじゃがいものグラタンよりカロリーが
少ないかな~・・・・。
牛乳で煮たじゃがいもは ほくほくでおいしい。

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ほうれん草とじゃがミルクチーズ焼き

りこりゃんママ
りこりゃんママ @cook_40125285

ほうれん草とじゃが芋のグラタンよりカロリーオフするためにホワイトソースのかわりに
牛乳でじゃがいもを煮てみました。

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ほうれん草とじゃがいものグラタンよりカロリーが
少ないかな~・・・・。
牛乳で煮たじゃがいもは ほくほくでおいしい。

ほうれん草とじゃが芋のグラタンよりカロリーオフするためにホワイトソースのかわりに
牛乳でじゃがいもを煮てみました。

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ほうれん草とじゃがいものグラタンよりカロリーが
少ないかな~・・・・。
牛乳で煮たじゃがいもは ほくほくでおいしい。

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材料

4人分
  • じゃがいも 3個 (300g)
  • ★牛乳 300cc
  • ★チキンコンソメ 1個
  • ほうれん草 1束(300g)
  • バター 20g
  • 塩 こしょう 少々
  • バター(塗り用) 少々
  • パルメザンチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは 2-3mm厚さに輪切りにして★を加えて、
    弱火で柔らかくなるまで煮る。

    • ほうれん草とじゃがミルクチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    汁けがなくなるまで
    焦がさないように
    煮る。

    • ほうれん草とじゃがミルクチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草をゆでて
    水にさらし5センチくらいに切ったら 水けを絞り、フライパンにバターをとかし塩こしょうして炒める。

  4. 4

    グラタン皿にバターを塗り 3のほうれん草をしき2のじゃがいもを重ねてチーズをふり、トースターで焼き色がつくまで焼く。

    • ほうれん草とじゃがミルクチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

牛乳でじゃがいもを煮るときに 焦がさないように弱火で煮る。
柔らかくし過ぎると、煮崩れます。

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りこりゃんママ
りこりゃんママ @cook_40125285
2009/02/13 11:27に公開
お料理大好き。食べる人が笑顔になってくれるような簡単 安い おいしいを目指しています。家庭料理は手作りがいいですね♪♪♪
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このレシピのキーワード

じゃがいも ほうれん草 バター 牛乳

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