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梅干オムレツ
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梅干オムレツ-レシピのメイン写真

梅干オムレツ

まま蔵
まま蔵 @prey2615

卵とバターと梅干しで、チーズは入っていないのにチーズが香ってきました。
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卵と梅干しを合わせるとどうなるかな?

卵とバターと梅干しで、チーズは入っていないのにチーズが香ってきました。
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卵とバターと梅干しで、チーズは入っていないのにチーズが香ってきました。
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材料

一人分
  • 卵 3個
  • 梅干(甘塩) 1個
  • バター 20g
  • 刻みネギ 大さじ5
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作り方

  1. 1

    梅干は種を取って細かくたたいておく。

    • 梅干オムレツ作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を割り入れ、たたいた梅干とネギを加えて溶きほぐす。

    • 梅干オムレツ作り方2写真
  3. 3

    バターを熱したフライパンに2を流しいれ、オムレツに整える。

    • 梅干オムレツ作り方3写真
  4. 4

    プチトマトを添えてみました。

    • 梅干オムレツ作り方4写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2015/06/04 10:57に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

オムレツ バター 梅ぼし 卵

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