とろ〜りチーズのカボチャだんご。

とろ〜りチーズのカボチャだんご。-レシピのメイン写真

とろ〜りチーズのカボチャだんご。

翔蓮まま @cook_40039050

揚げたてはサクッモチットロ〜リ、冷めてもフワッモチットロ〜リ…。１度で２種楽しめお得です☆
このレシピの生い立ち
安くて買ったカボチャ。煮物もいいけれど、たまには違う食べ方もしたくて

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とろ〜りチーズのカボチャだんご。

翔蓮まま @cook_40039050

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材料

作りやすい量

牛乳大さじ２
プロセスチーズ３個
片栗粉大さじ２〜
カボチャ 1/4個
塩少々

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作り方

1

チーズは６等分にする。カボチャは茹でるかレンジでチンしてからマッシュする。
2

マッシュしたカボチャに片栗粉と牛乳を加えよくこねる。片栗粉を入れる目安量は耳たぶ位の固さで^^
3

１のチーズを２で出来たカボチャ団子で包む。包んだらコロコロ丸める。
4

鍋かフライパンに少量の油をしき揚げ焼きにする。油が全体的に回るように時々ゆすりながらやるとイイです^^

コツ・ポイント

チーズを包むときはしっかり包まないと揚げ焼きしている途中でチーズが出てきてしまいます。片栗粉は多めの方がモチモチ感が強くなります^^お好みでどうぞ☆

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翔蓮まま @cook_40039050

2010/08/06 00:04に公開

いろいろと頑張ります！！（←何を？笑）パンとお菓子を作るのが大好きです。スーパーは私にとって癒しの場といえるくらい料理が大好きです。よろしく！！

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このレシピのキーワード

おだんご片栗粉かぼちゃ牛乳

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