レモン☆チキンともう　１品

レモン☆チキンともう　１品

nyokmam @cook_40149211

市販のレモンチキンに迫りたかった。
でも　ビールに合いますねぇ
このレシピの生い立ち
１パックで　味のちがうチキンが食べたかった。
アソートがお得な感じ！

市販のレモンチキンに迫りたかった。
でも　ビールに合いますねぇ
このレシピの生い立ち
１パックで　味のちがうチキンが食べたかった。
アソートがお得な感じ！

レモン☆チキンともう　１品

nyokmam @cook_40149211

市販のレモンチキンに迫りたかった。
でも　ビールに合いますねぇ
このレシピの生い立ち
１パックで　味のちがうチキンが食べたかった。
アソートがお得な感じ！

市販のレモンチキンに迫りたかった。
でも　ビールに合いますねぇ
このレシピの生い立ち
１パックで　味のちがうチキンが食べたかった。
アソートがお得な感じ！

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材料

２人分

鶏肉　２００ｇ
レモン　半個
青葱３本くらい

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作り方

1

①チキンに塩、粗挽きコショー（強め）をして５分おきます。
2

②つけだれ
レモン汁（半個分）
ナンプラー、しょうゆ：各大１/２
砂糖：大１
青葱：たれが見えなくなる位
3

③フライパンに油をしいて　こんがりときつね色で表面がカリッとなる位に焼きます。
4

④ペーパーの上で余分な油をふき取って
たれの中に漬け込みます。
5

コツ・ポイント

今回は青葱を使いましたが　白ねぎを使えば
もっとスパイシーになると思います。
量は半本くらいが適量かと。

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nyokmam @cook_40149211

2009/02/11 04:27に公開

一人海外旅行すること２０回以上になりました。出没エリアはほとんど東南アジア。。食べる事と民族舞踊を見るために　節約簡単料理で　小銭をため出掛けていきます。ちょっとアジアのエッセンスをふりかけて料理を作っています。おいしくなれ！！と強制的に。。