人参は皮を剥いて、千切りにしておきます。
かにかまも手でほぐしておきます。

耐熱皿に人参を入れて、レンジでしんなりするまで加熱。
かにかまを入れ混ぜ、カレー塩（又は塩・コショー）を混ぜます。

最後にゴマ油を混ぜ、白ゴマを振ったら完成！