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覚書　おでん

びお～れ
びお～れ @cook_40144677

出汁をしっかりとれば、美味しく出来ます
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和牛アキレスを美味しく食べたくて

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材料

  1. 昆布、カツオ出汁 8C
  2. 醤油 40ｇ
  3. みりん 25ｇ
  4. 酒 20ｇ
  5. 塩 5ｇ
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作り方

  1. 1

    昆布は一晩浸けて下準備し
    昆布、鰹出汁をとる

  2. 2

    調味料を加え
    好きな具材を煮込むだけ

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びお～れ
びお～れ @cook_40144677
2018/05/11 02:30に公開
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