お湯を沸かして、お好みの固さまでスパゲティをゆでる。
ゆであがる３分前くらいにシメジ、エノキを入れて一緒にゆでる。

スパゲティをゆでている間に、ボールに納豆と付属のたれ、☆の材料を全て入れてかき混ぜておく。

スパゲティがゆであがったらすぐにザルにあげ、器に盛り、２を上にかけ、細かくした焼きのりを上からかける。でき上がり☆