キャベツとジャガイモのクリーム煮
ⅲまこりんⅲ @cook_40122734
市販のシチューの素で、キャベツとジャガイモを煮込んだだけの簡単メニュー♪甘いトロトロキャベツがたまりません＾＾
このレシピの生い立ち
市販のルー・キャベツ・ジャガイモがあったので作ってみました。
キャベツとジャガイモのクリーム煮
市販のシチューの素で、キャベツとジャガイモを煮込んだだけの簡単メニュー♪甘いトロトロキャベツがたまりません＾＾
このレシピの生い立ち
市販のルー・キャベツ・ジャガイモがあったので作ってみました。
作り方
- 1
キャベツは汚いところを取り、バラさずに芯ごとザックリとクシ型にカットする。サッと水で洗っておく。
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- 2
じゃがいもは皮をむき、１個1/4ぐらいの大ぶりに切っておく。
- 3
キャベツは火がとおるまでかさばるので、先に表示どおりの水でしんなりするまでフタをして５分くらい煮る。
- 4
鍋の中に余裕が出てきたらジャガイモを加え、柔らかくなるまで煮込む。
- 5
材料が柔らかくなったらシチューの素を入れて馴染むまで数分煮込む。牛乳を加え、仕上げにコショーで味を調える。
コツ・ポイント
生キャベツはかなりカサばり、表示の分量の水だと最初は心配になるが、すぐにしんなりするので大丈夫です♪
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とにかく簡単！シチューの素の残りとトマト缶さえあれば、野菜はほうれん草やしめじなど他の野菜でも美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18275696
