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お鍋に☆かに?えび?風団子♪
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お鍋に☆かに?えび?風団子♪-レシピのメイン写真

お鍋に☆かに?えび?風団子♪

咲良☆
咲良☆ @cook_40149786

風味はかに?食感はエビのようにプリプリ♡
簡単でおいしいお鍋の団子です(^▽^)
このレシピの生い立ち
市販のかに風味団子がなかなかいいお値段だったので……自分で作れないかな?と。

風味はかに?食感はエビのようにプリプリ♡
簡単でおいしいお鍋の団子です(^▽^)
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市販のかに風味団子がなかなかいいお値段だったので……自分で作れないかな?と。

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お鍋に☆かに?えび?風団子♪

咲良☆
咲良☆ @cook_40149786

風味はかに?食感はエビのようにプリプリ♡
簡単でおいしいお鍋の団子です(^▽^)
このレシピの生い立ち
市販のかに風味団子がなかなかいいお値段だったので……自分で作れないかな?と。

風味はかに?食感はエビのようにプリプリ♡
簡単でおいしいお鍋の団子です(^▽^)
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市販のかに風味団子がなかなかいいお値段だったので……自分で作れないかな?と。

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材料

約10個分
  • ササミ(または鶏ひき肉) 小2本 (はんぺんと同量)
  • はんぺん 1個
  • かにかまぼこ 2本
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ササミを細かく切る

    ※ひき肉が高かったので代用しましたが、ひき肉があればそのままでOKです。

  2. 2

    ボウルの中ではんぺんを潰す
    (私は手で握りつぶしましたw)

  3. 3

    1と2を合わせて混ぜ、だいたい混ざったら、塩コショウと割いたかにかまぼこを入れてさっと混ぜる

  4. 4

    スプーンで丸く整えながら鍋に入れる。

    ※写真はおかわり用に丸めているもの。

    • お鍋に☆かに?えび?風団子♪作り方4写真

コツ・ポイント

はんぺんは完全に潰してしまわず、小さく残ってる状態でOK☆
その方が火を通したときの食感がえびみたいな感じになって美味しいです(^_^)v
つなぎとか入れなくても大丈夫♪火を通すと更に結構しっかりまとまるので、お箸で楽々つかめます☆

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咲良☆
咲良☆ @cook_40149786
2012/01/12 14:24に公開
結婚1年目の新米主婦。お料理はそんなに得意ではないですが…(^_^.)みなさんのレシピを参考に美味しいお料理をいっぱい作りたいです☆                      ※ごはん日記は、本当に何の変哲もない日々の記録です。じぶんで毎日何作ってるかを見返すための(笑)
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このレシピのキーワード

鍋 おだんご ささみ はんぺん とりひき肉 カニカマ

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