グレープフルーツを適当にカットして冷凍庫に1時間程入れておく

粉ゼラチンを水小さじ１でふやかしておく。白ワインを鍋に入れ沸騰させたらふやかした粉ゼラチンを入れ溶かし火を止める。

２に三ツ矢サイダーオールゼロを入れ満遍なく混ぜ、タッパー等に入れて1時間程冷蔵庫で冷やし固める。

３が固まったらフォークで細かく砕き、かき氷と混ぜ、グレープフルーツの上にのせる。