もやしと豆苗のチン蒸し&トマトとゆで卵添

Name: もやしと豆苗のチン蒸し&トマトとゆで卵添
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 150ｇ; 豆苗 1/3パック; トマト 1個; ゆで卵 1個; ゆずポン酢 50ml; ごま油(仕上げ用) 大さじ1; 炒り胡麻 小さじ1

kumaの手作り @cook_40140630

お求めやすい材料でも、栄養と彩は満点！
レンジで簡単スピード料理です。
このレシピの生い立ち
身体がしんどい時、でも食事を作らなくてはならない。そんな時、最低限の調理でもちゃんと食べさせてあげたいと思い、出来上がった料理です。

もやしと豆苗のチン蒸し&トマトとゆで卵添

kumaの手作り @cook_40140630

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

もやし 150ｇ
豆苗 1/3パック
トマト 1個
ゆで卵 1個
ゆずポン酢 50ml
お好みにより
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
炒り胡麻小さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

お皿に、もやしと豆苗(食べやすくキッチンばさみで刻む）をのせ、ふんわりラップをかけて500wで3分チンする。
2

チンしている間に、ゆで卵をタテに4つ割りに切り、トマトも4つ割りに切って置く。
3

1)がチン蒸しして、しんなり出来たら、周囲に4つ割に切ったトマトとゆで卵を交互に飾る。
4

3)に柚子ポン酢をかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

♦チンするとかさが減るので、山高に盛ってチンしましょう。♦もやしと豆苗はしっかりチンして、しんなりさせておきましょう。♦かなりサッパリ出来上がります。お好みにより、胡麻油や炒り胡麻を回しかけてみて下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

kumaの手作り @cook_40140630

2018/05/08 06:05に公開

■糖質制限を医師より勧められ、毎日3食(おやつも)手作りしています。■料理やお菓子の作る工程を省いてしまう事がありますが、丁寧に説明をしていく事を心掛けております。■2019年4月より「食」について学んでおります。■勉強中ですので､お返事は気長にお待ちくださいね。Blog：「kuma*のhandmade」 https://ameblo.jp/porter-kuma2/

このレシピのキーワード

ゆで卵豆苗もやしトマト

似たレシピ

その他のレシピ