おからとホエーでチョコケーキ
komutatata @cook_40044730
バター・生クリーム不使用。しっとり焼き上げた生地にドライフルーツのプチプチ食感が楽しめる 濃厚な味わいのケーキです
このレシピの生い立ち
おから・ホエー・ヨーグルト・オートミール・ドライフルーツと美味しい材料を使うケーキを作りたかったんです
おからとホエーでチョコケーキ
バター・生クリーム不使用。しっとり焼き上げた生地にドライフルーツのプチプチ食感が楽しめる 濃厚な味わいのケーキです
このレシピの生い立ち
おから・ホエー・ヨーグルト・オートミール・ドライフルーツと美味しい材料を使うケーキを作りたかったんです
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールは出来るだか細かく形がなくなるくらいに刻んでおきます。クランベリーは一粒を3～4つにカットします
- 2
ボウルに「１」と全ての材料を入れ おからのダマがなくなるまで混ぜ合わせます
- 3
型２つにオーブンペーパーを敷き 「２」を半量づつ入れます
- 4
190度に予熱したオーブンで40分焼成。焦げ防止のアルミ箔をかぶせて更に20分焼成して完成です。
-
- 5
ドライいちじくのプチプチした食感がたまりません。。
-
- 6
-
- 7
gh97923 ちゃんレンチンで作ってくださいました～★手抜き？いやいやアレンジ参考になります～
コツ・ポイント
機種により焼成時間を調整して下さい。カロリーを抑える為チョコチップの代わりにキャロブチップス、ココアの代わりにキャロブパウダーを使用しましたが どちらでもお好きな方をお使い下さい。
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