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冷凍牛肉
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冷凍牛肉-レシピのメイン写真

冷凍牛肉

ZAQ☆
ZAQ☆ @cook_40146273

ハーブソルトでしっかり味をつければ
バター醤油ゎいりません
濃い味がお好きな方ならお試し下さい
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ハーブソルトにはまり
冷凍牛肉でやってみました

ハーブソルトでしっかり味をつければ
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材料

1～２人分
  • 牛肉
  • ナス 一本
  • 野菜
  • ハーブソルト 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ガーリック 適量
  • バター 適量
  • 醤油 少々
  • あればルッコラ
  • オリーブオイル 多め
  • レモン
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作り方

  1. 1

    牛肉にハーブソルトとガーリックパウダー、ブラックペッパーを振りかける

    • 冷凍牛肉作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひきナスを炒め、牛肉も一緒に焼きます

    • 冷凍牛肉作り方2写真
  3. 3

    焼き終わったら一旦お皿によけます

    • 冷凍牛肉作り方3写真
  4. 4

    焼いたフライパンにバターと醤油
    レモンを絞ります
    あればルッコラを入れソースを作ります

    • 冷凍牛肉作り方4写真
  5. 5

    盛り付け用のお皿に野菜をひき
    出来上がった牛肉とナスを盛り付けソースをかけて出来上がり

    • 冷凍牛肉作り方5写真

コツ・ポイント

普段スーパーのお肉を焼く感覚で
調味料にお任せです

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ZAQ☆
ZAQ☆ @cook_40146273
2015/06/03 10:59に公開
気ままに適当なお料理しかできませんなのできちんとした分量など正確で表示できずに見て下さる方へ大変申し訳ございませんが、ある程度お料理してる方なら参考になるレシピをこれからも投稿させてもらいます(^^)
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このレシピのキーワード

なす 牛肉 にんにく ハーブ バター レモン ルッコラ

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