☆人参の彩り常備野菜☆
Girasol22 @cook_40149819
ずぼらレシピ。ざくざく切って炒めて保存♪お弁当や付け合せにぴったり!美容にもいいかな^^アレンジお願いします♪
このレシピの生い立ち
美容のため食生活改善中。
おいしく、目に楽しく、めんどくない料理が目標♪
食べ過ぎると手足が黄色くなるので、あくまで副菜で^^!
☆人参の彩り常備野菜☆
ずぼらレシピ。ざくざく切って炒めて保存♪お弁当や付け合せにぴったり!美容にもいいかな^^アレンジお願いします♪
このレシピの生い立ち
美容のため食生活改善中。
おいしく、目に楽しく、めんどくない料理が目標♪
食べ過ぎると手足が黄色くなるので、あくまで副菜で^^!
作り方
- 1
人参をざくざく短冊切りに。
大きさこだわらないのがミソ!
(人参を2等分にしてから、短冊にするといい大きさです。) - 2
ツナ(オイル漬)を缶からそのままフライパンに。熱してから、人参を入れ軽く炒める。
(お好みの固さに応じて。私は約2分) - 3
①と②を入れ、ひと炒め。
お好みですり胡麻を入れ完成!
(余分な水分を吸ってくれます) - 4
出来上がり~!
(盛り付け写真がいいのがないのが残念…。)
コツ・ポイント
◆ツナ缶はオイル入りであれば、そのままフライパンへ。ノンオイルであれば、ごま油かオリーブオイルで炒めると風味が出て美味しいです。
◆マスタードはなくてもOK!
◆カレー味にしても美味しいです♪
◆冷蔵庫で2・3日はOK(個人的見解です)
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