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☆人参の彩り常備野菜☆
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☆人参の彩り常備野菜☆-レシピのメイン写真

☆人参の彩り常備野菜☆

Girasol22
Girasol22 @cook_40149819

ずぼらレシピ。ざくざく切って炒めて保存♪お弁当や付け合せにぴったり!美容にもいいかな^^アレンジお願いします♪
このレシピの生い立ち
美容のため食生活改善中。
おいしく、目に楽しく、めんどくない料理が目標♪
食べ過ぎると手足が黄色くなるので、あくまで副菜で^^!

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ずぼらレシピ。ざくざく切って炒めて保存♪お弁当や付け合せにぴったり!美容にもいいかな^^アレンジお願いします♪
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材料

  • 人参 4本
  • ツナ缶詰 1缶
  • ①めんつゆ(ストレート) 大さじ4~5
  • ②マスタード 大さじ2(お好みで)
  • ③すり胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    人参をざくざく短冊切りに。
    大きさこだわらないのがミソ!
    (人参を2等分にしてから、短冊にするといい大きさです。)

    • ☆人参の彩り常備野菜☆作り方1写真
  2. 2

    ツナ(オイル漬)を缶からそのままフライパンに。熱してから、人参を入れ軽く炒める。
    (お好みの固さに応じて。私は約2分)

  3. 3

    ①と②を入れ、ひと炒め。
    お好みですり胡麻を入れ完成!
    (余分な水分を吸ってくれます)

    • ☆人参の彩り常備野菜☆作り方3写真
  4. 4

    出来上がり~!

    (盛り付け写真がいいのがないのが残念…。)

    • ☆人参の彩り常備野菜☆作り方4写真

コツ・ポイント

◆ツナ缶はオイル入りであれば、そのままフライパンへ。ノンオイルであれば、ごま油かオリーブオイルで炒めると風味が出て美味しいです。
◆マスタードはなくてもOK!
◆カレー味にしても美味しいです♪
◆冷蔵庫で2・3日はOK(個人的見解です)

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Girasol22
Girasol22 @cook_40149819
2013/04/12 03:36に公開
外食が多かったのですが、手作りお菓子やストックに目覚めてキッチンにたつのが楽しみで仕方ありません!
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このレシピのキーワード

ツナ にんじん マスタード

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