我が家の簡単たけのこごはん♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654
炊きたてご飯にまぜるだけの簡単たけのこごはんです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにすぐに出来る筍ごはんです。
嫁ぎ先の亡くなったおばあちゃんからのレシピです。
まだ筍が出始めの簡単筍ごはんです。
我が家の簡単たけのこごはん♪
炊きたてご飯にまぜるだけの簡単たけのこごはんです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにすぐに出来る筍ごはんです。
嫁ぎ先の亡くなったおばあちゃんからのレシピです。
まだ筍が出始めの簡単筍ごはんです。
作り方
- 1
お米を少し硬めに炊く。
- 2
筍を適当な大きさに切る。
-
- 3
鍋に水を入れて、沸騰したら、切った筍を入れて、２〜３分煮る。
-
- 4
ボールに○の調味料を入れて置き、筍をザルに開け、すぐに入れてからめておく。
-
- 5
油揚げを、オーブントースターでこんがり焼き、適当に切る。
-
- 6
熱いうちにしょうゆをかけて、混ぜておく。
-
- 7
炊きあがったごはんに、筍と油揚げを入れて混ぜて出来上がり。
-
- 8
-
コツ・ポイント
筍、油揚げは熱いうちにしょうゆを混ぜて下さい。
油揚げは、まわりがパリパリになるくらいまで、焦がさないように焼いて下さい。
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その他のレシピ
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