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餃子の具が余ったら♪肉詰め椎茸
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餃子の具が余ったら♪肉詰め椎茸-レシピのメイン写真

餃子の具が余ったら♪肉詰め椎茸

蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

居酒屋で出て来ると嬉しい一品♪
ビールにもに日本酒にも合う(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
スープにしようか、肉詰めピーマンにしようかと迷った挙句、スープはそのまま入れるとバラバラになる可能性大、ピーマンは苦情が出る可能性大、という訳で肉詰め椎茸に決定♪

感想。おかずというより「お酒の供」でした(^^ゞ

居酒屋で出て来ると嬉しい一品♪
ビールにもに日本酒にも合う(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
スープにしようか、肉詰めピーマンにしようかと迷った挙句、スープはそのまま入れるとバラバラになる可能性大、ピーマンは苦情が出る可能性大、という訳で肉詰め椎茸に決定♪

感想。おかずというより「お酒の供」でした(^^ゞ

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蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673

居酒屋で出て来ると嬉しい一品♪
ビールにもに日本酒にも合う(^_-)-☆

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スープにしようか、肉詰めピーマンにしようかと迷った挙句、スープはそのまま入れるとバラバラになる可能性大、ピーマンは苦情が出る可能性大、という訳で肉詰め椎茸に決定♪

感想。おかずというより「お酒の供」でした(^^ゞ

居酒屋で出て来ると嬉しい一品♪
ビールにもに日本酒にも合う(^_-)-☆

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スープにしようか、肉詰めピーマンにしようかと迷った挙句、スープはそのまま入れるとバラバラになる可能性大、ピーマンは苦情が出る可能性大、という訳で肉詰め椎茸に決定♪

感想。おかずというより「お酒の供」でした(^^ゞ

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材料

  • 餃子の具(ID : 18139332) 200g
  • 椎茸 12個
  • 片栗粉 適当
  • ごま油 適当
  • 胡椒 適当
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作り方

  1. 1

    椎茸の石附を取る。
    軸を切り取る。
    椎茸を裏返し片栗粉を振る。
    (軸は細かく切って具に混ぜました)

    • 餃子の具が余ったら♪肉詰め椎茸作り方1写真
  2. 2

    餃子の具を椎茸に詰め胡椒と片栗粉を振る。

    • 餃子の具が余ったら♪肉詰め椎茸作り方2写真
  3. 3

    ごま油を熱したフライパンで肉の方から焼き焼き色が付いたら裏返して弱火にし蓋をして10分程焼く。

    • 餃子の具が余ったら♪肉詰め椎茸作り方3写真
  4. 4

    レモン醤油でさっぱりと♡

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蜜柑の庭
蜜柑の庭 @cook_40062673
2013/04/09 15:18に公開
好きな言葉は「適当」です。忘れっぽいので、作った料理のメモ代わりにMYキッチンを使わせてもらえると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

餃子 肉詰め 片栗粉 しいたけ

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