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バターでこくうま。人参のタラコ炒め♪
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バターでこくうま。人参のタラコ炒め♪-レシピのメイン写真

バターでこくうま。人参のタラコ炒め♪

kengomama
kengomama @cook_40149851

副菜にも!お弁当にも!おつまみにもなるこくうまのタラコ人参炒めです。
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので、副菜にもおつまみにもなるものをと思って作りました。

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人参がたくさんあったので、副菜にもおつまみにもなるものをと思って作りました。

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kengomama
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副菜にも!お弁当にも!おつまみにもなるこくうまのタラコ人参炒めです。
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材料

4人分
  • 人参 二本~三本
  • たらこ 一腹
  • しょうゆ 小さじ1
  • バター 10グラムくらい
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作り方

  1. 1

    人参は細切り、たらこは皮から身を出しておく

  2. 2

    バターをいれ、人参を炒める(人参をやわらかくしたい方は炒める前にレンチンしてください)

    • バターでこくうま。人参のタラコ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    蓋をして人参がある程度やわらかくなるまで蒸す

    • バターでこくうま。人参のタラコ炒め♪作り方3写真
  4. 4

    三分くらいで蓋をあけ、たらこを入れて炒める。

    • バターでこくうま。人参のタラコ炒め♪作り方4写真
  5. 5

    たらこの色が変わったら、醤油を小さじ1入れて混ぜる。完成!うちは半分は紙カップに入れて冷凍庫へ♪

    • バターでこくうま。人参のタラコ炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

人参の大量消費に。人参嫌いの私もこれなら食べられます♪

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kengomama
kengomama @cook_40149851
2015/06/03 11:59に公開

このレシピのキーワード

炒めもの たらこ にんじん バター

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