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ベイクド豆富チーズケーキ
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ベイクド豆富チーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクド豆富チーズケーキ

ペコpeko
ペコpeko @cook_40074551

ヘルシー♪
美味しい♪♪
簡単♪♪♪
このレシピの生い立ち
妊婦糖尿病でもちょっと安心して食べられる
ヘルシーデザートを作りました

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材料

18cm〜20cm丸型
  • 豆富 150g
  • クリームチーズ 100g
  • 三温糖 大さじ3
  • 卵 1個
  • コーンスターチ 大さじ2
  • レモン汁 少々
  • グラノーラ 又はコーンフレーク 大さじ5位
  • バター 大さじ2位
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作り方

  1. 1

    グラノーラ(又はコーンフレーク)をビニールに入れて、軽く砕く。
    その中に室温に戻したバターを混ぜて、
    型に敷き詰める

  2. 2

    水切りした豆富をボールに入れ
    ホイッパーで混ぜ、滑らかにする

  3. 3

    2)のボールに、三温糖・クリームチーズ・コーンスターチ・レモン汁を入れ
    さらに混ぜる

  4. 4

    型に流し込み
    オーブンで180℃で25分
    +160℃で10分焼く

    *様子を見てください!

コツ・ポイント

豆富は木綿でも絹でもOKです
水切りは豆富をパックから出して、
キッチンペーパーに包んで斜めに30分位置いて下さい
チーズの量を倍にすると、もっとチーズ風味になります
甘さは調節して下さい
(黒糖やはちみつ、上白糖でも代用OKです)

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ペコpeko
ペコpeko @cook_40074551
2015/06/05 11:44に公開
お料理大好き!でも、まだまだ勉強中。ゆっくり楽しみながら作っていきます♪
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