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アスパラ巻きヨーグルトソース
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アスパラ巻きヨーグルトソース-レシピのメイン写真

アスパラ巻きヨーグルトソース

水無月カノン
水無月カノン @cook_40071212

ブルガリアヨーグルトレシピ応募作
このレシピの生い立ち
ブルガリアヨーグルトのモニターに当たったので
レシピを考えることに。しっかり固めのヨーグルトだったのでソースにすることに。
タルタルソースのようにマヨネーズの代わりにヨーグルト使ってみてもよいかも。

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レシピを考えることに。しっかり固めのヨーグルトだったのでソースにすることに。
タルタルソースのようにマヨネーズの代わりにヨーグルト使ってみてもよいかも。

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水無月カノン
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材料

2人分
  • ハム(ベーコンでも) 4枚
  • アスパラ 1束
  • ブルガリアヨーグルト 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ハムを半分に切り、アスパラも適当な大きさに切り電子レンジで1分弱チン

  2. 2

    アスパラをハムで巻きます。フライパンで焼きます。

  3. 3

    ヨーグルト、粒マスタード、オリーブオイルを混ぜソースを作ります。

  4. 4

    アスパラにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このソース、揚げ物にもあいます。

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水無月カノン
水無月カノン @cook_40071212
2013/04/09 13:08に公開
料理もお菓子作りも好きな主婦です。普段こちらのレシピを参考にさせてもらってます。よろしくお願いします。
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