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切ったらハートが!米粉入りバターケーキ
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切ったらハートが!米粉入りバターケーキ-レシピのメイン写真

切ったらハートが!米粉入りバターケーキ

ああんここ
ああんここ @cook_40090558

切ったら出てくる ハートが きゃわゆい!たった1個でも ラッピングすれば 楽しいプレゼント間違いなし!
このレシピの生い立ち
ずーっと作りたかった  生のいも型ぬいてとも考えたが もうそんな大きないもが残ってなく 冷凍庫につぶした紫芋が たくさんあったので使うことにした
できれば 芋を たてに づーっと並べたかったのだけど うまくいかづ  いい案あったら教えて!

切ったら出てくる ハートが きゃわゆい!たった1個でも ラッピングすれば 楽しいプレゼント間違いなし!
このレシピの生い立ち
ずーっと作りたかった  生のいも型ぬいてとも考えたが もうそんな大きないもが残ってなく 冷凍庫につぶした紫芋が たくさんあったので使うことにした
できれば 芋を たてに づーっと並べたかったのだけど うまくいかづ  いい案あったら教えて!

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切ったらハートが!米粉入りバターケーキ

ああんここ
ああんここ @cook_40090558

切ったら出てくる ハートが きゃわゆい!たった1個でも ラッピングすれば 楽しいプレゼント間違いなし!
このレシピの生い立ち
ずーっと作りたかった  生のいも型ぬいてとも考えたが もうそんな大きないもが残ってなく 冷凍庫につぶした紫芋が たくさんあったので使うことにした
できれば 芋を たてに づーっと並べたかったのだけど うまくいかづ  いい案あったら教えて!

切ったら出てくる ハートが きゃわゆい!たった1個でも ラッピングすれば 楽しいプレゼント間違いなし!
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ずーっと作りたかった  生のいも型ぬいてとも考えたが もうそんな大きないもが残ってなく 冷凍庫につぶした紫芋が たくさんあったので使うことにした
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材料

パウンド型1個分
  • バター 100グラム
  • 砂糖 100グラム
  • 卵 2個
  • 米粉 70グラム
  • 薄力粉 70グラム
  • ラム酒 こさじ1
  • 牛乳 おおさじ2
  • 紫いもペースト 300グラムくらい
  • 砂糖(ペースト用) 大匙1
  • バター(ペースト用) 10グラム
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作り方

  1. 1

    紫芋蒸してつぶしてペーストにし砂糖 バター入れて火にかけ水分なるべくとばす

  2. 2

    ハート型に ペーストを詰めて ぬいて パウンド型に入れていく
    型の高さに合わせると1個につき3段のせる

    • 切ったらハートが!米粉入りバターケーキ作り方2写真
  3. 3

    これが1番大変 慎重にていねいにぬいて重ねていく

    • 切ったらハートが!米粉入りバターケーキ作り方3写真
  4. 4

    バターケーキ作る バター砂糖よく混ぜ
    卵 何回かに分けて入れ そのたびよく混ぜる

    • 切ったらハートが!米粉入りバターケーキ作り方4写真
  5. 5

    ラム酒 牛乳混ぜる

  6. 6

    粉とベーキングパウダー合わせてふるいながら入れ よく混ぜる

    • 切ったらハートが!米粉入りバターケーキ作り方6写真
  7. 7

    生地を入れて とんとんとたたく ハートとハートの間 隙間ないようにする
    見た目悪いけど このまま焼く

    • 切ったらハートが!米粉入りバターケーキ作り方7写真
  8. 8

    170度50分焼く

    焼きあがり

    • 切ったらハートが!米粉入りバターケーキ作り方8写真
  9. 9

    上から ハートとハートの間を切って たてて3等分するとこんな感じになる 1番うえの部分は 裏はきれいじゃない

    • 切ったらハートが!米粉入りバターケーキ作り方9写真
  10. 10

    ので 残念ながら プレゼントには 無理
    なので 食べちゃお

  11. 11

    生地  1,5倍あれば もっときれいにできたと思う

コツ・ポイント

パープルスイートロード使用  切るときは ハートをつぶさないように 慎重に切ってください

いもは 粉っぽい 水分の少ないものが向いています

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ああんここ
ああんここ @cook_40090558
2013/04/09 13:06に公開
夫は米農家、私は趣味で野菜作りをしています。  米と野菜を使った  どちらかといったら  おつまみと  お菓子をたまあに  出せたらと思っています
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 バター 牛乳 薄力粉 卵 ラム酒 紫イモ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18281897
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