切ったらハートが!米粉入りバターケーキ
切ったら出てくる ハートが きゃわゆい!たった1個でも ラッピングすれば 楽しいプレゼント間違いなし!
このレシピの生い立ち
ずーっと作りたかった 生のいも型ぬいてとも考えたが もうそんな大きないもが残ってなく 冷凍庫につぶした紫芋が たくさんあったので使うことにした
できれば 芋を たてに づーっと並べたかったのだけど うまくいかづ いい案あったら教えて!
切ったらハートが!米粉入りバターケーキ
切ったら出てくる ハートが きゃわゆい!たった1個でも ラッピングすれば 楽しいプレゼント間違いなし!
このレシピの生い立ち
ずーっと作りたかった 生のいも型ぬいてとも考えたが もうそんな大きないもが残ってなく 冷凍庫につぶした紫芋が たくさんあったので使うことにした
できれば 芋を たてに づーっと並べたかったのだけど うまくいかづ いい案あったら教えて!
作り方
- 1
紫芋蒸してつぶしてペーストにし砂糖 バター入れて火にかけ水分なるべくとばす
- 2
ハート型に ペーストを詰めて ぬいて パウンド型に入れていく
型の高さに合わせると1個につき3段のせる - 3
これが1番大変 慎重にていねいにぬいて重ねていく
- 4
バターケーキ作る バター砂糖よく混ぜ
卵 何回かに分けて入れ そのたびよく混ぜる - 5
ラム酒 牛乳混ぜる
- 6
粉とベーキングパウダー合わせてふるいながら入れ よく混ぜる
- 7
生地を入れて とんとんとたたく ハートとハートの間 隙間ないようにする
見た目悪いけど このまま焼く - 8
170度50分焼く
焼きあがり
- 9
上から ハートとハートの間を切って たてて3等分するとこんな感じになる 1番うえの部分は 裏はきれいじゃない
- 10
ので 残念ながら プレゼントには 無理
なので 食べちゃお - 11
生地 1,5倍あれば もっときれいにできたと思う
コツ・ポイント
パープルスイートロード使用 切るときは ハートをつぶさないように 慎重に切ってください
いもは 粉っぽい 水分の少ないものが向いています
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