つるむらさきの美味しい食べ方

Name: つるむらさきの美味しい食べ方
Cuisine: 日本語
Ingredients: つるむらさき １束; しらす ２０ｇ; Ａ・ポン酢しょう油 大さじ３; Ａ・めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ１; Ａ・水 大さじ１; Ａ・ごま油 小さじ２

つるむらさきの季節が来たらまずはコレ。
ポン酢の爽やかさにごま油のコクをプラス。
夏を感じる我が家定番の食べ方♪
このレシピの生い立ち
つるむらさきの美味しい季節です♪
お客さんに食べ方を尋ねられたとき、一番簡単につるむらさきの味を味わえるこの食べ方をお伝えしています。

材料

レシピというか、ただの食べ方です(笑)
つるむらさきは油との相性が抜群なので、是非ごま油を加えてください！
めんつゆをプラスすればマイルドに仕上がりますよ♪

2010/08/07 06:25に公開

八百屋で丁稚奉公中のジュニア野菜ソムリエです。旬のお野菜を中心に肉だって魚だってなんだって食べちゃいます(笑)どうぞよろしくお願いいたします。ちなみにアメブロでブログはじめました（http://ameblo.jp/uppy-happy/）。こちらもどうぞよろしくお願いします♪

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