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うぴ♡マルシェ

うぴ♡マルシェ

@cook_40134356
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八百屋で丁稚奉公中のジュニア野菜ソムリエです。旬のお野菜を中心に肉だって魚だってなんだって食べちゃいます(笑)
どうぞよろしくお願いいたします。
ちなみにアメブロでブログはじめました(http://ameblo.jp/uppy-happy/)。
こちらもどうぞよろしくお願いします♪

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    スパイシー☆エビマヨ

    バナメイ海老 • アスパラガス • 塩 • 酒 • マヨネーズ • レモン汁 • 牛乳 • コンデンスミルク • にんにく • しょうが • ごま油 • 豆板醤 •
    • 2人分
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    新たまねぎとツナのパスタ

    パスタ • 新たまねぎ • ツナ缶 • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • しょう油 • 大葉
    • 2人分
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    菜の花とほうれん草のからし醤油和え

    菜の花 • ほうれん草 • アサリ • 酒 • 水 • しょう油 • 練りからし
    • 2人分
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    菜の花と海老のアンチョビクリームパスタ

    フィットチーネ • 菜の花 • 海老 • アンチョビフィレ • にんにく • オリーブオイル • 白ワイン • 生クリーム • 牛乳 • 塩コショウ
    • 2人分
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    トマト味噌チーズの煮込み豆腐

    木綿豆腐 • 豚挽き肉 • 長ネギ • にんにく • しょうが • オリーブオイル • ホールトマト缶 • 水 • 味噌 • みりん • とろけるチーズ
    • 2人分
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    スペアリブのカムジャタン

    豚スペアリブ • ジャガイモ • 長ネギ • 酒 • 塩コショウ • 水 • にんにく • しょうが • 砂糖 • コチュジャン • しょう油 • みりん •
    • 2人分
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    たらこ入りケランチム

    卵 • たらこ • にんにく • みりん • ごま油 • 塩 • 昆布だし • 長ネギ
    • 2人分
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    ハニーマスタード・チキンサラダ

    とり胸肉 • じゃがいも • たまねぎ • マヨネーズ • 白ワインピネガー • 卵黄 • 牛乳 • 粒マスタード • はちみつ • 塩 • ナツメグ
    • 4人分
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    春菊とほうれん草のおひたし

    春菊 • ほうれん草 • 油揚げ • しらす • だし • 酒 • しょう油 • みりん • 砂糖 • すりゴマ
    • 4人分
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    シカゴ風ピザ

    強力粉 • ドライイースト • 塩 • サラダ油 • ぬるま湯 • ソーセージ • たまねぎ • マッシュルーム • ほうれん草 • にんにく • オリーブオイル • トマト缶 •
    • φ18cmのケーキ型・1台分
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    豆乳餃子坦々鍋

    餃子 • 木綿豆腐 • チンゲン菜 • もやし • 長ネギ • 水 • 鶏がらスープの素 • ゴマしゃぶのたれ • しょう油 • ラー油 • 豚挽き肉 • 甜麺醤 •
    • 2人分
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    レンコンと手羽先のポン酢

    レンコン • 鶏手羽先 • ピーマン • 長ネギ • ポン酢しょう油 • 揚げ油
    • 2人分
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    ローズマリー&チーズのポテトきのこチキン

    鶏もも肉 • じゃがいも • たまねぎ • エリンギ • シメジ • ローズマリー • にんにく • オリーブオイル • とろけるチーズ • 塩コショウ
    • 2人分
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    イカとセロリの塩炒め

    イカ • セロリ • 塩コショウ • 酒 • 片栗粉 • にんにく • 鷹の爪 • サラダ油 • 鶏がらスープの素 • 塩 • 砂糖 • 水 •
    • 2人分
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    長いもと豚肉のホットサラダ

    長いも • 豚ばら肉 • エリンギ • 水菜 • 塩黒コショウ • 酒 • バター • ガーリックパウダー
    • 2人分
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    味噌肉じゃが

    じゃがいも • 豚ばら肉 • 酒 • にんじん • たまねぎ • いんげん • 砂糖 • みりん • 酒 • だし • 味噌
    • 2人分
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    ポークソテー・イチジクソース。

    豚ロース肉 • イチジク • 赤ワイン • バルサミコ酢 • しょう油 • はちみつ • 塩コショウ • 片栗粉
    • 2人分
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    鮭のクリーミーポテトコロッケ

    塩鮭 • じゃがいも • たまねぎ • みつば • サラダ油 • 薄力粉 • バター • 牛乳 • 白コショウ • 卵 • 薄力粉 • 水 •
    • 2人分
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    レンコンハンバーグ

    レンコン • 豚挽き肉 • 長ネギ • にんにく • しょうが • パン粉 • しょうゆ • 片栗粉 • 塩コショウ • しょうゆ • みりん • 砂糖 •
    • 2人分
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    納豆キムチーズのチヂミ

    納豆 • にら • キムチ • ピザ用チーズ • 薄力粉 • 片栗粉 • 水 • 卵 • 納豆付属のたれ • しょう油 • ごま油 • しょう油 •
    • 2人分
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