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ホワイトチョコとオレンジピールのケーキ
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ホワイトチョコとオレンジピールのケーキ-レシピのメイン写真

ホワイトチョコとオレンジピールのケーキ

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

2013/2/11話題入り感謝です✿ホワイトチョコレートの生地にオレンジピールの香りが口に広がって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
クーべルチュールホワイトチョコレートを生かしたケーキを作りたくて。

2013/2/11話題入り感謝です✿ホワイトチョコレートの生地にオレンジピールの香りが口に広がって美味しいです♪
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クーべルチュールホワイトチョコレートを生かしたケーキを作りたくて。

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ホワイトチョコとオレンジピールのケーキ

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

2013/2/11話題入り感謝です✿ホワイトチョコレートの生地にオレンジピールの香りが口に広がって美味しいです♪
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クーべルチュールホワイトチョコレートを生かしたケーキを作りたくて。

2013/2/11話題入り感謝です✿ホワイトチョコレートの生地にオレンジピールの香りが口に広がって美味しいです♪
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材料

パウンド型(18.5×9)1本
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 70g
  • 玉子 1個
  • 牛乳 大さじ4
  • ホワイトチョコレート 25g
  • バター 15g
  • オレンジピール(刻み) 20g
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作り方

  1. 1

    型にオーブンペーパーを敷きます。☆を合わせてふるいます。ホワイトチョコレートを刻みます。

    • ホワイトチョコとオレンジピールのケーキ作り方1写真
  2. 2

    耐熱の器にバターとチョコレートを入れ湯せんして溶かします。そのまま冷めないようにおいておきます。

    • ホワイトチョコとオレンジピールのケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボールに玉子を入れて泡立て器でほぐします。砂糖を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    3のボールに牛乳を入れて混ぜ、オレンジピールと2を加えて混ぜ合わせます。

    • ホワイトチョコとオレンジピールのケーキ作り方4写真
  5. 5

    粉を入れてゴムべらで混ぜ合わせ型に流します。170℃に余熱しておいたオーブンで40分焼きます。(竹串を刺して確認します)

    • ホワイトチョコとオレンジピールのケーキ作り方5写真
  6. 6

    型から外し網の上に乗せて冷まします。

    • ホワイトチョコとオレンジピールのケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

焼き時間は調整して下さい。チョコレートはクーベルチュールを使っていますが、もちろん板チョコでも美味しくできます。

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やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731
2012/01/25 22:10に公開
お料理好きな夫と2人暮らしです。 クックパッドにはとても助けられています。転勤族=引っ越し・・・。夫婦ともに大阪。大阪、名古屋、神奈川、東京、埼玉、福島、神奈川で赴任先でも複数回引っ越ししているので10回を超えてからは数えるのをやめました😥今は2度目の神奈川です。以前に3箇所住んた事があるので、お家選びはぬかりなく。やっとのんびり暮らせています😊いろいろ主人が頑張ってくれて、もう転勤はしないと。これからは好きなお料理を楽しみたいと思います💕よろしくお願いします💐
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