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簡単♪ささみのポン酢あえ
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簡単♪ささみのポン酢あえ-レシピのメイン写真

簡単♪ささみのポン酢あえ

さけのみ365
さけのみ365 @cook_40146054

ささみを裂いてしまえば楽勝！
このレシピの生い立ち
私はささみ大好き！旦那さんはパサパサするから嫌！って感じ(>_<)ささみを細かく裂いてポン酢であえるので、しっとりしててこれからの季節最適です。

ささみを裂いてしまえば楽勝！
このレシピの生い立ち
私はささみ大好き！旦那さんはパサパサするから嫌！って感じ(>_<)ささみを細かく裂いてポン酢であえるので、しっとりしててこれからの季節最適です。

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簡単♪ささみのポン酢あえ

さけのみ365
さけのみ365 @cook_40146054

ささみを裂いてしまえば楽勝！
このレシピの生い立ち
私はささみ大好き！旦那さんはパサパサするから嫌！って感じ(>_<)ささみを細かく裂いてポン酢であえるので、しっとりしててこれからの季節最適です。

ささみを裂いてしまえば楽勝！
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. ささみ 2切
  2. 酒 大さじ1
  3. 塩 少々
  4. こしょう 少々
  5. ポン酢 大さじ2
  6. ごま油 2〜3滴
  7. 大葉のせん切(あれば) 1〜2枚
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作り方

  1. 1

    お皿にささみを乗せて、酒・塩・こしょうを振りかけラップをする

  2. 2

    レンジで1分30秒チンする(我が家は500Wです)

  3. 3

    チンしたてのささみは熱いので少し放置して冷ましてから細かく裂く

  4. 4

    ささみにポン酢・ごま油をサクッと混ぜてお皿に盛って出来上がり！
    彩りに大葉があればなお最高！

コツ・ポイント

ささみは細〜く裂いた方が美味しいです。筋は気にしません。

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さけのみ365
さけのみ365 @cook_40146054
2013/04/12 02:11に公開

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