フライパンにオリーブオイル大匙２を熱し、海老・ブロッコリー・お好みで玉ねぎをしんなりするまで炒める。

スパゲティは塩を適量を入れ、たっぷりの熱湯で袋の表示取りにゆで始める。

①にしゃけフレークを加え塩コショウをする。さらによく炒め、水分が出て来たら、スパゲティのゆで汁を、おたま１杯分弱加える。

さらに、だしの素と生クリームを加え、ひと煮立ちしたら火をとめる。