サーモンのミートソースかけ

パラー @cook_40046961
サーモンと愛称バチッリ!!!でした(。☉౪ ⊙。)
白身魚でも勿論美味しい!!是非試してみてくださ~い
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたミートソース焼きそばをサーモンに変えてみました。
サーモンのミートソースかけ
サーモンと愛称バチッリ!!!でした(。☉౪ ⊙。)
白身魚でも勿論美味しい!!是非試してみてくださ~い
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたミートソース焼きそばをサーモンに変えてみました。
作り方
- 1
サーモンは一口位の大きさに切って塩・こしょうをして片栗粉をまぶしておきます。
- 2
ミートソースを作ります。玉ねぎはみじん切りにしておきましょう。熱したフライパンにひき肉を入れ炒めます。
- 3
ひき肉の色が変わったら玉ねぎを入れていためます。玉ねぎに火が通ったら塩・こしょうをしトマト缶を加えケチャップで味を調える
- 4
別のフライパンに少し多めにオリーブオイルをいれサーモンを両面カリッと焼きます。
- 5
サーモンが焼きあがったらお皿に移して上からミートソースをかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
焼きそばミートソースも作りましたが旦那に「普通がいい」と不評。翌日サーモンにミートソースをしたら好評でした。
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