パン粉で!?キャラメルナッツ✿

黒ねこ3129 @cook_40115703
パン粉消費レシピ♪パン粉がお菓子のトッピングに♪ヽ(ΦωΦ”)/
このレシピの生い立ち
パン粉って…あまりますよね(;´д`)
五年くらい前にテレビで見たレシピを改良してずっと作ってます。くせになるカリカリ♪
パン粉で!?キャラメルナッツ✿
パン粉消費レシピ♪パン粉がお菓子のトッピングに♪ヽ(ΦωΦ”)/
このレシピの生い立ち
パン粉って…あまりますよね(;´д`)
五年くらい前にテレビで見たレシピを改良してずっと作ってます。くせになるカリカリ♪
作り方
- 1
全ての材料を計量しておく。今回のナッツはアーモンドを粗細かく切ったものです。
- 2
フライパンにバターを熱し、とけたらパン粉を入れる。
弱火 - 3
そのままバターに絡ませボソボソにし、ちょっと色が変わったらナッツを入れる。
中火 - 4
常に混ぜながらパン粉がきつね色になり香ばしくなったら砂糖を入れる。
弱火 - 5
砂糖が全体に絡まりさらにいいきつね色になったら、キッチンペーパーの上に広げ冷ます。(砂糖入れたら焦げやすいので注意)
- 6
冷めたらさらにカリカリになります。瓶やタッパに入れて保存してね♪
- 7
ヨーグルトやアイス、クッキーに混ぜたり…いつものデザートがちょっとリッチなスイーツに変身((* ´艸`))
- 8
使用したお菓子…ID18324626ローストナッツクッキーパイも♪
コツ・ポイント
味見は冷めてからしてね…できたてだと、舌をやけどします(-_-)
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