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簡単!我が家の煮魚
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簡単!我が家の煮魚

yu-ka’s
yu-ka’s @cook_40148380

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材料

3~4人分
  • 魚 3~4切
  • しょうゆ 大さじ1
  • さしみしょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ4
  • しょうが 適量
  • 酒 大さじ4
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作り方

  1. 1

    調味料をすべて鍋に入れる。

  2. 2

    煮汁が煮立ったら、魚を入れる。

  3. 3

    煮汁をスプーンで魚にかける。アルミホイルで落とし蓋をして、中火で15分ほど煮て出来上がり!

コツ・ポイント

さしみしょうゆを入れることによって、おいしく仕上がります。

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yu-ka’s
yu-ka’s @cook_40148380
2012/01/12 12:28に公開

このレシピのキーワード

煮魚 魚 酒 刺身 しょうが

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