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食べ応えあり!もち麦リゾット♪
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食べ応えあり!もち麦リゾット♪-レシピのメイン写真

食べ応えあり!もち麦リゾット♪

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

プチプチ食感がたまらない♪もち麦を贅沢に使ったレシピです。チーズとの相性バツグンです♪
このレシピの生い立ち
もち麦の食感をたっぷり味わうために、もち麦のみで作りました。
食べ応えバツグンです。

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食べ応えあり!もち麦リゾット♪

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

プチプチ食感がたまらない♪もち麦を贅沢に使ったレシピです。チーズとの相性バツグンです♪
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食べ応えバツグンです。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ウィンナー 2本
  • しめじ 1/4パック
  • A:水 3カップ
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  • A:こしょう 少々
  • もち麦 3/4カップ
  • 粉チーズ 適宜
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。ウィンナーは5㎜幅の輪切り、しめじは小房に分けます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を入れて炒めます。全体に油が回ったらAを注ぎ入れます。

  3. 3

    一煮立ちしてきたらもち麦を入れて中火~弱火にし、時々かき混ぜながら15~20分程煮込みます。

  4. 4

    皿に盛って粉チーズとみじん切りにしたパセリを散らします。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2013/04/09 10:03に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

リゾット シメジ ソーセージ もち麦 玉ねぎ

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