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かぶ入り❁ほっこりポトフ♬
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かぶ入り❁ほっこりポトフ♬-レシピのメイン写真

かぶ入り❁ほっこりポトフ♬

しーせん❁
しーせん❁ @cook_40099626

具材はお好きな野菜をどんどん入れてオリジナルポトフに..❁

超簡単ほっこりポトフ❁
このレシピの生い立ち
余った野菜たちを今の時期にピッタリ美味しく消費..❁

玉ねぎ入れ忘れた...( 'ω' ;)笑

具材はお好きな野菜をどんどん入れてオリジナルポトフに..❁

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かぶ入り❁ほっこりポトフ♬

しーせん❁
しーせん❁ @cook_40099626

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材料

4〜6人分
  • かぶ(葉ごと) 1個半〜2個
  • 人参 大1個
  • キャベツ 1/3
  • しめじ 1/2パック〜1パック
  • ブロッコリー 1/2個分
  • 水 1000ml〜(ポイント参照)
  • コンソメ(固形or粉末) 適量
  • ❁コンソメの量はパッケージ等を見るか味見しながら調節してください
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水と人参を入れて、沸騰後10分煮る。かぶの白い部分とウインナーを入れて2分煮る。

  2. 2

    他の具材をすべて入れ、しんなりしてきたらコンソメと塩コショウで味を整えたら完成❁

  3. 3

    他に
    じゃがいも・玉ねぎ・ほうれん草など...いろいろアレンジしてもほっこり美味しくできます❁

コツ・ポイント

野菜が少し固くても余熱で少し火が通るので心配ないです❁

具材が全て入っている状態で、具材の一番上が水から少し出るくらいがいい水分量だと思います❁
具材多め！❁

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しーせん❁
しーせん❁ @cook_40099626
2016/10/31 10:19に公開
見てるだけで楽しい！❁クックパッドは必須アプリ❁気ままに作ったものを乗せてます❁
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このレシピのキーワード

ポトフ かぶ シメジ にんじん キャベツ ブロッコリー

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